【2021年】のハイブリッドイベントは各宅配送の新メニューで付加価値アップ
～INDIVIDUAL MENU ONLINE SUPPORT PACK～
3月18日に開催されました第9回MICEイノベーション研究会にスピーカーとして参加致しました。
イベントでは新メニューの発表と展示・試食会を行い多くの方々にご意見や感想をいただくことができ、弊社としても大変実りある機会となりました。
当日は150人以上のお客様にご来場いただき、改めてリアルイベントの臨場感や熱気を感じました。
また新しいイノベーションツールとして、遠隔操作ロボットでの参加者や新しいイベントのカタチにまつわる様々な技術が用いられ、会の趣旨であるMICEイノベーションの実証実験の場としても興味深いイベントでした。
新商品の発表会【第9回MICEイノベーション研究会】
弊社が当日発表した内容を簡単にご説明致します。
※下記は発表趣旨を一部抜粋
タイトル：『ウィズコロナにおける会食の在り方と新しいケータリングメニュー INDIVIDUAL MENUシリーズ』
概要：美味しく安心してお召し上がりいただけるオンライン対応メニュー 【ONLINE SUPPORT PACK】が新登場。
昨年からのコロナ禍でイベントの多くがオンライン、ハイブリッドへ移行。
リアルの懇親会は激減し、ケータリングもオンライン対応が求められるようになりました。
最近では少しずつ対応する企業が増えてきましたが、この度弊社も多くのお客様の声からオンライン対応メニューを完成させました。
皆様には【ONLINE SUPPORT PACK】の特徴と内容を中心に、今後リアルイベントでもご利用いただけるウィズコロナ対応メニュー【INDIVIDUAL MENU】シリーズをご紹介します。
オンラインサポートパックの特徴
- イベント参加者の各ご自宅に配送可能
- 厳選されたメニュー【美味しさと満足感】
- オンライン・ハイブリットイベントに最適
- パソコン前でも食べやすいメニュー構成
- 安全性と品質保持
- イベントに付加価値をもたせるクオリティー
新メニューオンラインサポートパックの詳細はコチラ
体験会のワンシーンをご紹介
発表会後の体験会の様子を皆様にお届けいたします。
当日はテレビ取材や遠隔操作ロボットのお客様の内覧会や様々な対応を行いました。
初めての試みということもあり、反省すべき点は多々ありましたが沢山の感想や反応をいただくことができとても素晴らしい時間を共有させていただきました。
「テレ東NEWS」様の取材
当社の映像は 5分38秒 あたりから始まります。
引用元：YouYubeチャンネル 『テレ東NEWS』より
コロナ禍で窮地の“ＭＩＣＥ” 逆転の一手とは？（2021年3月25日）
まとめ
昨年からリアルイベントが激減し、懇親会も中止が相次ぎました。
イベントは、オンライン、ハイブリッドに移行しつつ行われ始めましたが、未だ懇親会には高い壁があります。
しかし、
ビジネスの発展とイベントは切っても切り離せない関係にあり、懇親会はそのイベントを更に深いものに出来るメリットが沢山あります。
情報収集の場、人間関係の構築、垣根を越えた関わり、ストレス発散の場、一体感を演出、モチベーションアップ、企業の成長、従業員への還元等です。
懇親会を行うことで、お互いを理解し、連携力アップ、チームビルディングが強固なものになり、目には見えない派生効果を沢山生み出します。
従来そういった効果から多くのイベントと懇親会がセットで開催されてきたと思います。
今後またオンライン、ハイブリッド、リアルとイベントにおける懇親会はそれぞれ必要性が出てくると思いますし、その対応メニューは、新しい会食の在り方としてスタンダードになっていくと思います。
弊社ではシーンに合わせた様々なメニューがございますのでお気軽にご相談ください。
コロナ禍に開発したINDIVIDUAL MENU シリーズ4種はお客様の声をもとに開発を進め、リリースしてきたメニューです。気づいた点やご要望などがございましたら何なりとお申しつけください。
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