ケータリング事例集

単なる「お料理のお届け」だけではなく、お客様の主旨に寄り添って様々な提案を行うのが「コルドンブルー」
ほんの一例をご紹介いたします。

事例:30 いつものオフィスが特別な会場に!

いつものオフィスが特別な会場に!

新オフィスで夏祭り

都内某所にオフィスを構える企業様が毎年開催されている社内交流会。
今年はオフィス移転後初めて、新しいオフィスにて夏祭り(社内交流会)を開催。
以前までは外部の会場を借りて開催されていましたが、今年は趣向を変えて
社員の皆様が普段働かれているオフィス内での開催になりました。

さらに!

当日は参加された社員様の約半数が浴衣姿で参加。
いつものオフィスがより一層、夏祭りムードを引き立てました。

夏祭りで浴衣姿の女性たちの後ろ姿、カラフルな花柄と帯の写真素材 - フリー素材ぱくたそ

 

いつものオフィスから夏祭り会場へ

オフィス内での開催ということもあり、社内交流会が始まるまでは
社員の皆様はいつも通り、お仕事をされており、皆様の業務の妨げにならないように
会場設営や料理・ドリンクの準備を進めました。

 

社内の備品が特別な空間を演出

パーティーで使用したテーブル等の備品は社内のものをそのまま活用させていただきました。
新たに大掛かりな設備を用意するのではなく、もともとあるオフィスの空間や備品を活かしながら、
料理やドリンクを加えてパーティーらしい雰囲気を演出。
普段は仕事のために使っているテーブルもこの日は料理を囲んで会話を楽しむ場所に。

 

「会場費」より「料理とドリンク」を楽しみに

今回、オフィスでの開催を選ばれた理由の一つが外部会場を利用する際にかかる会場費や移動の負担を抑えられること。
その分を料理やドリンクなど、参加される皆様が楽しむための部分に充てられることもオフィスパーティーの魅力です。
また、普段働いている場所で開催することで、会場までの移動も必要ありません。
移動の負担が少ないことで参加もしやすく、社員の皆様が集まりやすい環境づくりにもつながります。

実際にお客様からは「外部の会場を借りて開催することも考えましたが、会場費用を抑え、
その分を料理やドリンクに充てながら、慣れ親しんだ社内で盛大にパーティーを開催できてよかった」
と大変ご満足いただきました。

コルドンブルーではオフィス移転後の社内イベントや納涼会、周年行事など
会場の環境に合わせたケータリングをご提案しています。

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いつものオフィスを、特別な空間に。