新登場!季節限定メニュー【7~8月】
コルドンブルーの季節限定プランが登場!
この夏の『食べたい』を叶える、料理の数々。
夏の新定番間違いなし!?
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シーズンプラン『SUMMER BANQUET』
地中海の風薫る『夏』のビュッフェプランが登場!!
夏に彩られた数々のメニューに舌鼓…
暑い夏には嬉しい各種フリードリンクも充実!
コルドンブルーの期間限定メニューをお見逃しなく!
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¥6,600
冷製料理
・シャルキュトリー盛り合わせ
・季節野菜のキッシュとプロシュート
・スモークサーモン 桃とペティトマトのマリネ添え
・鶏胸肉のコンフィ イチジクのヴィネグレット サラダ仕立て
・ソフトバケットサンド
・サンドイッチバリエーション
温製料理
・ペンネ ホエー豚のグリーチャ風
・白身魚と季節野菜のバプール トマトとバジルのケッカソース
・若鶏と彩り野菜のグリル 黒胡椒ソース
デザート
・プティデザート盛り合わせ
¥7,700
冷製料理
・シャルキュトリー盛り合わせ
・季節野菜のキッシュとプロシュート
・シーフードマリネ 柑橘類のカンパニョーラ 菜園仕立て
・彩野菜と鴨のハーブスモーク ジェノベーゼソース
・ツナとルッコラのクロワッサンサンド
・サンドイッチバリエーション
温製料理
・フジッリ マダコとセロリのラグーソース
・自家製サルシッチャと彩り野菜のピラフ オリエンタルスパイス
・白身魚と季節野菜のバプール トマトとバジルのケッカソース
・若鶏のロースト 夏野菜のクミン風味を添えて
デザート
・フレッシュフルーツとプティデザート盛り合わせ
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¥8,800
冷製料理
・和洋冷製オードブル盛り合わせ
・ピンチョスやクロスティーニなどフィンガーフードバリエーション
・タコとカネリーニのサラダ シチリア風
・彩り野菜と鴨のハーブスモーク ジェノベーゼソース
・トルティーヤロールとクロワッサンサンド盛り合わせ
・クロックケークバリエーション
・桃とミントのカッペリーニ キャビア添え
温製料理
・海の幸と夏野菜のパエリア
・ペンネ メカジキのレモンペッパー風味
・プロバンス風 黒豚のロースト
・サーモンのポワレ グリーンスパイスの香り ココナッツソース
・ビーフシチュー彩り野菜添え
デザート
・季節のフルーツデコレーション
・色とりどりのプティフール
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※全てのプランには、フリードリンク【summer】or【economy】・出張費・人件費・
諸経費・配送料金・消費税が含まれております。
※テーブルクロスは料金に含まれております。
(特殊なレイアウトの場合、別途追加費用が掛かる場合がございます。)
※プラン最低注文人数を50名様からとさせていただきます。
※プランは2時間想定(ご希望に応じて延長承ります。)
※パーティー内容についての最終確定日を実施日の10日前とさせていただきます。
以降はキャンセル料が発生致します。(キャンセルポリシーはコチラ)
該当日が土日・祝日の場合は、該当日前日のご確定をお願い致します。
また、最終確定後の減員についてはご対応致しかます。
※プラン適用外条件(予算・人数等)のご相談も承ります。
※仕入れ状況により一部メニューが変更となる場合がございます、ご了承ください。
- フリードリンク -summer-
- フリードリンク -economy-
- フリードリンク -premium Summer- (+¥220)
暑い夏の日に嬉しいサマードリンクプラン
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基本を押さえたベーシックプラン
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より華やかなパーティーにプレミアムプラン
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