新登場!季節限定メニュー【7~8月】

コルドンブルーの季節限定プランが登場!
この夏の『食べたい』を叶える、料理の数々。
夏の新定番間違いなし!?

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シーズンプラン『SUMMER BANQUET』

地中海の風薫る『夏』のビュッフェプランが登場!!

夏に彩られた数々のメニューに舌鼓…
暑い夏には嬉しい各種フリードリンクも充実!

コルドンブルーの期間限定メニューをお見逃しなく!

¥6,600

冷製料理
・シャルキュトリー盛り合わせ
・季節野菜のキッシュとプロシュート
・スモークサーモン 桃とペティトマトのマリネ添え
・鶏胸肉のコンフィ イチジクのヴィネグレット サラダ仕立て
・ソフトバケットサンド
・サンドイッチバリエーション

温製料理
・ペンネ ホエー豚のグリーチャ風
・白身魚と季節野菜のバプール トマトとバジルのケッカソース
・若鶏と彩り野菜のグリル 黒胡椒ソース

デザート
・プティデザート盛り合わせ

¥7,700

冷製料理
・シャルキュトリー盛り合わせ
・季節野菜のキッシュとプロシュート
・シーフードマリネ 柑橘類のカンパニョーラ 菜園仕立て
・彩野菜と鴨のハーブスモーク ジェノベーゼソース
・ツナとルッコラのクロワッサンサンド
・サンドイッチバリエーション

温製料理
・フジッリ マダコとセロリのラグーソース
・自家製サルシッチャと彩り野菜のピラフ 
オリエンタルスパイス
・白身魚と季節野菜のバプール トマトとバジルのケッカソース

・若鶏のロースト 夏野菜のクミン風味を添えて

 デザート
・フレッシュフルーツとプティデザート盛り合わせ

¥8,800

冷製料理
・和洋冷製オードブル盛り合わせ

・ピンチョスやクロスティーニなどフィンガーフードバリエーション
・タコとカネリーニのサラダ シチリア風
・彩り野菜と鴨のハーブスモーク ジェノベーゼソース
・トルティーヤロールとクロワッサンサンド盛り合わせ
・クロックケークバリエーション
・桃とミントのカッペリーニ キャビア添え

温製料理
・海の幸と夏野菜のパエリア

・ペンネ メカジキのレモンペッパー風味
・プロバンス風 黒豚のロースト
・サーモンのポワレ グリーンスパイスの香り ココナッツソース
・ビーフシチュー彩り野菜添え

 デザート
・季節のフルーツデコレーション
・色とりどりのプティフール

※全てのプランには、フリードリンク(エコノミープラン)・出張費・人件費・
 諸経費・配送料金・消費税が含まれております。
※テーブルクロスは料金に含まれております。
 (特殊なレイアウトの場合、別途追加費用が掛かる場合がございます。)

※プラン最低注文人数を50名様からとさせていただきます。
※プランは2時間想定(ご希望に応じて延長承ります。)
※パーティー内容についての最終確定日を実施日の10日前とさせていただきます。
 以降はキャンセル料が発生致します。(キャンセルポリシーはコチラ)
 該当日が土日・祝日の場合は、該当日前日のご確定をお願い致します。
 また、最終確定後の減員についてはご対応致しかます。
※プラン適用外条件(予算・人数等)のご相談も承ります。
※仕入れ状況により一部メニューが変更となる場合がございます、ご了承ください。

  • フリードリンク -summer-
  • フリードリンク -economy-
  • フリードリンク -premium Summer- (+¥220)

暑い夏の日に嬉しいサマードリンクプラン

ビール、シャンディガフ、レモンサワー、ハイボール、ワイン(赤/白)、ノンアルコールビール、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、ミネラルウォーター、炭酸水、ロックアイス

基本を押さえたベーシックプラン

ビール、ワイン(赤/白)、ウィスキー、日本酒、焼酎、ノンアルコールビール、 ウーロン茶、オレンジジュース、ミネラルウォーター、炭酸水、ロックアイス

より華やかなパーティーにプレミアムプラン

乾杯用スパークリングワイン、ビール、シャンディガフ、レモンサワー、ハイボール、ワイン(赤/白)、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、ミネラルウォーター、炭酸水、ロックアイス