ケータリング事例集

単なる「お料理のお届け」だけではなく、お客様の主旨に寄り添って様々な提案を行うのが「コルドンブルー」
ほんの一例をご紹介いたします。

事例.09 講演会後の懇親会

会議とパーティー準備を同時進行で。

社内会議室で講演会を行っている間に、
別部屋のラウンジスペース内にビュッフェ料理とドリンクを用意。

講演会が終わってすぐに参加者全員で乾杯を行い懇親会がスタート。

移動時間が短縮され
シンポジウム後に退出される方も少なく、
ほぼ全員参加で懇親会が行えました。

料理 100名様分
飲み物 フリードリンク
その他 人件費 設営費等